EL DÍA INTERNACIONAL DE LA TORTILLA DE PATATAS


Aun que parezca extraño en España, en marzo se celebra, el ‘Día Internacional de la Tortilla de Patatas‘. La fecha puede variar según los lugares pero generalmente se considera que la fecha exacta es el 9 de marzo.
Aquí tenéis la receta de Mikel López Iturriaga el redactor del ‘Comidista‘ blog culinario del periódico español El PAÍS.
Pero siempre existirá el dilema de la cebolla… la tortilla española con o sin cebolla…

LAS TORRIJAS DE SEMANA SANTA


En España durante Semana Santa se suele comer una multitud de dulces como las Monas de pascua, el Panquemado, la Toña alicantina, los Pestiños, los Buñuelos, los Rubiols, los Crespells, los Bollos de Arcos de la Frontera, los Roscos o rosquillas fritas, los Roscos o rosquetes de Cádiz, las Alpisteras de Sanlúcar, las Flores fritas, la Leche Frita, los Borrachuelos malagueños y los Huesillos Extremeños. Podrás ver todos estos deliciosos dulces en el la web Directo al Paladar

Las Torrijas son seguramente uno de los dulces más conocidos. Aquí tenéis una receta paso a paso: